FRABIANCO

DESCRIZIONE:Cantine Judeka,Bianco spontaneamente mosso.Dalle uve rosse del Frappato, nasce un vino brioso e intenso dal colore dorato. Il Frabianco e' il giusto connubio tra il bouquet aromatico tipico del vino bianco e l'eleganza del vino rosso. La vinificazione del Farabianco viene fatta con lo stesso procedimento di un vino bianco.L'uva viene subito pressata per evitare la cessione di colore.Quando la fermentazione sta x finire, la stessa viene bloccata tramite raffreddamento dal serbatoio che la contiene, questo permetterà' al vino di mantenere un residuo di C02. Cio conferisce al vino una naturale vivacità'.